кулинария

[li_bao]

Во время сидения с дитями начал экспериментировать на кухне. Так вот:

1) Салат из свежей капусты, тёртой морковки и яблок, слегка посоленый и с добавлением уксуса очень неплох. Только надо посолив всё это дело руками помять, а потом уж заливать. "Капуста малосольная"

2) В горшочках готовить быстро, вкусно и довольно просто. Режешь что под руку попало, укладываешь в горшок и - в печку.

3) Картоку с бананами жарить можно, но получается не очень интересно.

4) Филе курицы с ананасами - это черезвычайно вкусно. И готовить тоже просто. На сковородку (смазаную слегка маслом) укладывается слой мяса, потом немного луку кольцами, затем можно яблок резаных слой, потом кольца ананаса, картошка колечкми, залить майонезом и - в горячую духовку. Томить примерно минут 40. Приятного аппетита.

Comments

[miaoulex.livejournal.com]

А картошка тушеная --- еще проще.
Чистишь, режешь и тушишь прям на плите, безо всякой печки :-) Дитё у нас с таким удовольствием ее лопает, просто загляденье! Особенно если кроме картошки там еще лук, морковка и курица
:-)))

[sapsilma.livejournal.com]

Мнээээ... "картошка колечками" это как? :-)) серединку предварительно вырезать? :-)
А духовка в готовке - это вообще вещь! Бесхлопотно и не воняет на весь дом (как, например, если рыбу жарить на сковородке. или ту же курицу)

[ka-da-vr.livejournal.com]

Ага, ещё помню рецепт из весёлых времён за неделю до зарплаты: режешь-рубишь всё, что в доме ещё недосъедено, но не прокисло, и - в духовку. Называлось "соцреализм".