По стопам Раффи
Oct. 12th, 2009 11:08 pmВот скажите мне, кулинарно подкованные френды.
Как называется такое блюдо?
Берутся остатки вчерашних макарон (la pasta, нормальные остатки, просто пачка большая, варится сразу она целиком, съесть не съелось, в холодильнике стояло), остатки не очень свежего творога (не, не тухлого, просто с завтрака осталось немного, выкидывать жаль), все это бухается в смазанную маслом (подсолнечным, но можно и оливковым - лучше всего сорвать в саду и выжать тудем пару свежих оливок, но сойдет и просто из магазинной бутылки, по-плебейски) форму, туда же яиц... ну не знаю... штуки три наверно.. но это как фантазия разыграется... Если у вас осталась еще недоеденная с обеда вареная курица, то хорошо кусочками ее тоже порезать. Сверху посыпать тертым сыром. И в духовку. Горячую. Минут на 30-40.
Вот. И как это безобразие назвать?
Как называется такое блюдо?
Берутся остатки вчерашних макарон (la pasta, нормальные остатки, просто пачка большая, варится сразу она целиком, съесть не съелось, в холодильнике стояло), остатки не очень свежего творога (не, не тухлого, просто с завтрака осталось немного, выкидывать жаль), все это бухается в смазанную маслом (подсолнечным, но можно и оливковым - лучше всего сорвать в саду и выжать тудем пару свежих оливок, но сойдет и просто из магазинной бутылки, по-плебейски) форму, туда же яиц... ну не знаю... штуки три наверно.. но это как фантазия разыграется... Если у вас осталась еще недоеденная с обеда вареная курица, то хорошо кусочками ее тоже порезать. Сверху посыпать тертым сыром. И в духовку. Горячую. Минут на 30-40.
Вот. И как это безобразие назвать?